Las Trufas Tampenensis Pollock (o ‘piedra filosofal’) adquirieron mucha fama a finales de los años 70, cuando el micólogo Steven Pollock las descubrió a las afueras de la ciudad de Tampa, EEUU.
Trufas Tampanensis Pollock
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Descripción
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Historia de las Trufas Tampenensis Pollock
Las Trufas Tampanensis Pollock han adquirido este nombre debido a que fueron descubiertas por Steven Pollock (activista y científico micológico) en el año 1977 en los alrededores de la ciudad estadounidense de Tampa. Se les conoce también como la ‘piedra filosofal’, ya que ayudó a muchos consumidores a abrir sus mentes.
Destacar que estas trufas se venden con propósitos ornamentales o de estudio micológico. Bajo ningún concepto son aptas para consumo humano.
Método de conservación
- Las trufas pueden conservarse en su envase original sin abrir durante una semana en la nevera.
- Una vez abierto, perderán sus propiedades en un máximo de 3 días.
- Para conservarlas a largo plazo, secar las trufas. En este caso pueden durar alrededor de 2 años dentro de un recipiente hermético en un lugar fresco, seco y oscuro.
Contenido del paquete: 15 gramos de trufas Tampanensis Pollock.
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